所属类别：散文

所属子类：随笔小札

文章作者：别兆吉

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中国人喜欢手，也善于用手。连一个二岁的小孩子就能够用一双筷子轻松的夹起一粒花生米，然后经过高空作业，再准确无误的放入口中。手之灵巧，足以令外国人瞠目结舌。

中国人手巧，山西的剪纸、陕西凤翔的泥雕、山东淄博的响虎、唐山的皮影、北京的泥人张，从这些栩栩如生的人物表情上，就足以证明，中国的手工艺堪称世界之绝。

中国人更不吝惜‘手’，汉字里凡是摸、拿、滚、打、的词儿，一般都带个‘提手’旁，那意思是说您得自己动手。查字典‘手’字即可当名词、动词，也可以当形容词、量词。如手机、手表、手榴弹、手写、手书、说这个人手紧、手松、真有两手等等。 除此之外，汉字中‘手’又可以组成像形字，如‘觥（pa同扒手）手的‘觥字，像不像老百姓常说的三只手，还有‘掰’东西的‘掰’字，‘搿’（ge）手的‘搿’字，从字面上就能看出其代表的含义，双手用力分叫‘掰’，双手用力合叫‘搿’。

八十年代，我们管老师叫――手握粉笔头的，管文人叫――手握笔杆子的，管战士叫――手握钢枪的，管工人叫――手握摇把子的，管司机叫――手握方向盘的，管农民叫――手握锄头把儿的，管地主资本家叫――手握变天帐的，管造反派就叫――手握红宝书的……。

如今，老百姓管领导叫‘一把手’，把副手叫‘二把手’，新房子叫‘一手房’，住过的房子叫‘二手房’，新汽车叫‘一手车’，用过的叫‘二手车’，于是，依此类推有人也把女人和玩过的女人起了个绰号叫‘一手货’和‘二手货’。

中国人彼此见面的礼节是握手，如果隔的远或擦肩而过，就高高举起手打个招呼，而握手的方法是伸出右手紧紧握住对方的右手，且上下摆动，嘴上不停地说：“你好、你好，见到你很高兴。”

其实，他心里琢磨什么鬼才晓得？也许前脚儿刚走，后脚就使个‘别子’。

中国人把钱叫人民币。可没钱的时候老百姓不说：“咱手里没有人民币。”而是爱说：“咱手头有点紧,”有钱的时候呢？老百姓称手头宽裕。如果有人想管您借钱，那话说的更叫绝。“兄弟，咱哥手头有点紧，要是兄弟手头宽余，借哥点，算是咱哥管您要的。别拿那么些？千捌百块的就足够，哥我这给您作揖了。”

嘴上像摸了蜜，可一旦把钱拿到手，还不还钱那是另一码子事。

中国人讲究吃，吃饭的菜名也没离开手。手抓肉、手撕鸡、手抓虾、手工面、手工水饺、云南的过手米线。而男人喝酒的时候划拳还是用手。

攥紧拳头，手就变成发泄的工具。把十个指头分开，手就代表十个不同的数字。大拇指伸出来，那是说GOOD、真棒，小拇指翘起来，那是说：“臭，中国的足球真臭。”食指和中指同时伸出来，代表胜利。食指和大拇指合垄，那意思是OK、好！可如果您要是把‘中指’单独伸出来，那就是没事找抽呢？足球场上的‘中指’事件，可以罚点钱算了。但放在咱老百姓眼里，罚钱管屁用，干脆爆打一顿完事。 最不可思议的是老百姓吃饱喝足了，管上洗手间叫‘解手’，有时一不小心还追着人家问一句；“您是解大手还是小手。”,闹的人‘云里雾里’的不知所措。

中国人干活离不开手，中国人说话也离不开手。无论是狭义的‘手’、广义的‘手’、还是不可思议的‘手’、令人费解的‘手’。总之，中国人对于‘手’似乎天生就有一种偏爱，我们不妨把它理解为‘中国人的――手――文化’。

既然是一种文化，那就人者见仁，智者见智。

前几天，一个东北的朋友约我到歌舞厅唱歌。他向小姐介绍我的时候说：“这位可是作家，正在写一本书，书名叫《中国人手的文化》。”

由于他是东北人，东北口音把‘人’念‘淫’，所以，书名念出来就变成了《中国淫手的文化》。

小姐哄堂大笑，笑过之后对我说：“先生，您可真逗！连‘淫手’和‘手淫’都分不清，还写什么书呀？”

四十多岁的大老爷们，我第一次感到脸红。我不是害羞，而是觉得‘手’是无辜的，如果加上这些污言秽语，它还算是一种文化吗？

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