端午节“姓”啥也没有上千元一个的粽子


所属类别:杂文

所属子类:札记

文章作者:朱绍华

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再过两天就是端午节,满街满户尽闻粽子香。南京各大宾馆酒店也不甘寂寞,做起了形形色色的礼品粽。礼品粽的价格与往年的礼品月饼不相上下,某星级饭店推出了三款端午礼盒,按档次高低分别标价98元、198元和328元;另一同等星级饭店表示可以根据顾客需要搭配礼盒、折算价格,平均价格需达到400元以上,而某五星级饭店更是标出了1988元的天价![据5月28日《现代快报》] 就在最近几天,评论界还在争论我们的端午节到底是在纪念屈原,还是纪念伍子胥,其实不管是屈原还是伍子胥,都是姓“中”,端午节也就是咱们地地道道的传统佳节,从这一点上看,这场争论好象没有什么实际意义。可有一点可以肯定,两位先人虽然都曾经是高官,是富贵人家,但粽子并不是他们发明的,是老百姓为了纪念他们而制作的一种最简单和廉价的食品,沾不上一点富贵之气,可是现在粽子卖到了上千元一只,对老百姓来说就是天价,你能说这样的粽子还能和他们二位沾上边吗?这样的“粽子”还能叫粽子吗? 粽子为什么能得到老百姓的喜爱?流传上千年而不衰,特点就在于粽子是不折不扣的“草根食品”,制作方便,配料简单,一点农家产的糯米,取自然界的芦苇叶,喜欢不同口味的还可以加点肉馅,这些东西都是老百姓家家能备的起的,用现在的话说都是“绿色”的,粽子做好后,在锅里煮熟,香气袭人,食用在乎的就是那个自然风味和新鲜,但现在这些“天价粽子”配料五花八门不说,做好后还用一个更高档的“礼品盒”包装起来,这样的粽子哪还有一点自然、新鲜的风味可言?幸亏现在纪念屈原[或伍子胥]不需要向河里扔粽子了,要是按照传统的方式来,别说纪念先人,河里鱼都不吃。 我们经常抱怨自己的传统佳节竟被人家外国人注册使用了,就像这个端午节就成了人家韩国的“文化遗产”,可是我们也该想一想,我们是如何对待这些传统节日的?每到节日,我们不去重视节日文化的挖掘,却尽想利用这个节日从老百姓身上大捞一笔,使得现在节日的重点戏,饺子不像饺子了,月饼不像月饼了,粽子现在也更不像粽子了,都闹得让普通老百姓高不可攀,这样以来,我们的传统节日除了拼那金钱,还有什么文化内涵,老百姓还怎么过节? 要让我们自己的传统佳节健康的发展下去,扎根在老百姓的心底里,我们必须改变这种对待节日的态度,要学习怎样爱护我们的节日,怎样切切实实的发展我们的传统文化,像这样无休止的比拼“档次”,这不是在发展传统文化,而是在肆意糟蹋自己的传统文化,也不是爱护老祖先,而是在“恶搞”屈原、伍子胥。让我们的传统节日食品回归自然吧,回归老百姓吧,如果总是这样炒作下去,我们不仅对不起自己,更对不起祖先们的在天之灵。

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