所属类别：保健/心理健康

所属子类：饮食营养 食疗

作者：孔令谦 主编

出版商：中国华侨

版次： 1

开本： 16开

页数：262

原价：￥28.00

现价：￥18.50

印刷日期：20080601

目录：第一章 水果――量美味的养生食物　水果有何营养价值 糖类：水果可以为人体提供能量 维生素：水果中含有所有的维生素 矿物质：水果是人体所需矿物质的宝藏 纤维素和果胶：水果中最特别的营养素　水果有哪些养生保健作用YatiO科学吃水果可防病 吃水果能治疗疾病YatiO吃对水果能美容 吃水果要讲究科学性YatiO肥胖人士怎样吃水果 有些病人最好不要吃这些水果YatiO吃水果要对症YatiO水果的食用禁忌第二章 水果养生因人而异 了解水果的四性五味 水果的四性 水果的五味 吃水果要分清体质 寒性水果 香蕉――快乐之果 梨――百果之宗 西瓜――全身是宝的良果 柿子――健康之果 猕猴桃――营养活力源 柚子――天然水果罐头 甜瓜――健康果王 凉性水果 草莓――抗癌佳果 芒果――希望之果 罗汉果――疾病的克星 橙子――疗疾佳果 柑――营养良果　平性水果 苹果――健康美味佳果 葡萄――水果皇后 柠檬――柠檬酸仓库 菠萝――清热佳品 李子――调中良果 橄榄――天堂异果YatiO……第三章 水果祛病：做自己的水果医生第四章 不同人群的水果养生法第五章 水果美容：轻松吃出美丽

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本书从养生的观点出发，针对水果对人体的各种功用，从其营养价值、养生保健作用、祛病机理、不同人群的水果养生法及水果如何美容等五大方面全面阐述了水果的养生妙法和食用技巧。

本书集饮食、养生、祛病、应用及最新健康资讯于一体，让读者在轻松享有水果的同时，更产生清新、时尚的阅读享受！全书文字通俗易懂，方法简便实用，信息量大同，是现代家庭必备的生活与健康顾问。

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